설탕에 금단현상이 있다? 진실 혹은 거짓

단 음식을 많이 먹는 게 건강에 안 좋다는 사실은 많은 이들에게 잘 알려져 있다. 하지만 설탕을 아예 끊고 살아가기란 결코 쉽지 않다. 그럼에도 불구하고 설탕 소비가 실제로 지난 10년간 계속 줄고 있다는 건 놀라운 사실이다. 이런 추세에는 여러 가지 이유가 있다. 예를 들어 지난 10년 동안 꾸준히 이어져온 저탄수화물 음식의 유행, '저탄고지' 다이어트와 같은 식습관과 추구하는 라이프스타일의 변화 덕분도 있다. 또 과도한 설탕 섭취가 건강에 위험하다 알려진 것도 설탕 소비 감소에 많은 영향을 끼쳤다. 설탕 섭취의 좋은점 설탕 섭취를 줄이는 건 분명 건강에 많은 도움이 된다. 칼로리 감소로 체중 감량에 도움이 되고, 또 치아 건강 개선에도 좋다. 하지만, 일부 사람들은 설탕 섭취를 줄이면서 부작용을 겪었..